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Anup Shakya

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Como montar um Delivery de sucesso

Como montar um Delivery de sucesso

Em épocas de crise, muitos restaurantes se perguntam: “Onde estão os clientes?”

Com certeza eles “NÃO” sumiram, apenas adotaram novos hábitos de consumos.

Se eles não sumiram, para onde eles foram?

Simples, a crise também atingiu seus clientes! Preocupados com a economia, os consumidores buscam cada vez mais o consumo em suas próprias residências. Por isso o Delivery tem aumentando tanto nos últimos anos e hoje é o maior aliado do restaurante na busca pelo aumento de faturamento.

Sendo assim, disponibilizamos um E-book com algumas dicas de como montar e ter sucesso em uma operação de Delivery.

Esperamos que gostem!!!

[ed_download_file id=”946″ title=”yes” show_content=”no” style=”normal” tagline=”Faça o Download do E-book. Preencha o campo abaixo com seu e-mail. Depois acesse sua conta e faça o download.” email_placeholder=”Digite seu e-mail aqui” submit=”DOWNLOAD JÁ”]

KDS – Kitchen Display System

KDS – Kitchen Display System

OTIMIZAÇÃO DA COMUNICAÇÃO ENTRE A COZINHA E O ATENDIMENTO

  •  Acompanhe visualmente a produção dos pedidos por setor na cozinha, através do painel de Produção do KDS - Kitchen Display System;
  • Identifique os atrasos por cores e atue na performance da produção;
  • Sincronize a produção de diferentes pratos da mesma mesa, garantindo que fiquem prontos simultaneamente;
  • Controle os pedidos nominalmente e diferencie no atendimento;
  • Obtenha estatísticas dos atrasos por setor e elimine-os de sua produção;
  • Visualize as observações de cada pedido, por produto, para evitar erros;
  • Elimine a “gritaria” e mantenha sua cozinha integrada ao balcão. À medida que os produtos são liberados no painel de Produção, eles vão sendo marcados no painel de Expedição para sinalizar a liberação do pedido integral;
  • Facilite a entrega dos pedidos através do painel de Expedição